Σαλάτα Με Σουρίμι Καβουριού

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά (Για 4 Άτομα) 500 γρ σουρίμι καβουριού ψιλοκομμένο 200 γρ λάχανο λευκό ψιλοκομμένο 150 γρ καρότο τριμμένο 20 γρ ελαιόλαδο 100 γρ μαγιονέζα 50 γρ [...]

Μπρουσκέτες Με Αστακό

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά (Για 4 Άτομα) 2 συσκευασίες απομίμηση αστακού σουρίμι 4 φέτες προζυμενιο χωριάτικο ψωμί (150 γρ η κάθε μια) αλάτι/ πιπέρι 6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 100 [...]

Χταπόδι Με Κοφτό Μακαρονάκι

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά 1 κιλό ( περίπου) χταπόδι 50 γρ ελαιόλαδο 1 κλωνάρι θυμάρι 100 γρ ντομάτα τριμμένη 80 γρ ντοματινια 800 γρ κόφτο μακαρονάκι βρασμένο 30 γρ [...]

Χταπόδι Μαρινάτο

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά 1 κιλό χταπόδι ξεπαγωμένο 75 γρ ξύδι λευκό βάλσαμο 75 γρ χυμό λεμόνι 500 γρ καλαμποκέλαιο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κλωνάρι θυμάρι ψιλοκομμένο 1 [...]

Χταπόδι Φούρνου Με Καραμελώμενες Φακές

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά Για Τις Φακές 500γρ φακές βρασμένες 100 γρ χυμό πορτοκάλι ξύσμα πορτοκάλι 40 γρ χαρουπομελο ή πετιμέζι 1 ½ κουταλάκι γλυκού σκόνη αστεροειδή γλυκάνισο 50 γρ [...]

Σπανακόρυζο Με Σουπιά Και Φρέσκα Μυρωδικά

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά 1 κιλό σουπιά 100 γρ φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 20 γρ ελαιόλαδο 200 γρ ντομάτα στον τρίφτη 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη αλάτι/ πιπέρι ξύσμα από 1 [...]

Σουπιά Κρασάτη Με Μυρωδικά

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά 700 γρ σουπιά καθαρισμένη 200 γρ ελαιόλαδο 150 γρ ντομάτα κονκασε 500 γρ κρεμμύδι σε φέτες 300 γρ κρεμμύδι φρέσκο 1 κουτ. σούπας άνηθο ψιλοκομμένο [...]

Σαλάτα Με Χταπόδι

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά (Για 4 Άτομα) 800 γρ χταπόδι 200 γρ λάχανο λευκό ψιλοκομμένο 100 γρ καρότο τριμμένο 10 γρ ελαιόλαδο 80 γρ μαγιονέζα 20 γρ μουστάρδα 100 [...]

Καλαμάρι Με Κρέμα Βασιλικού

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά 1 κιλό καλαμάρι ακαθάριστο 300 γρ pesto βασιλικού 40 γρ βούτυρο αλάτι / πιπέρι χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι 20 γρ ελαιόλαδο [...]

Noodles Με Καλαμάρι Και Λαχανικά

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά (Για 4 Άτομα) 1 κιλό καλαμάρι κομμένο 600 γρ noodles αυγού βρασμένα 20 γρ κάρυ σε σκόνη 100 γρ κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 100 γρ κρεμμύδι [...]

Θράψαλο Στιφάδο

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά (Για 4 Άτομα) 700 γρ θράψαλο Ν. Ζηλανδίας καθαρισμένο 400 γρ κρεμμυδάκια για στιφάδο καθαρισμένα 30 γρ ελαιόλαδο 1 κλωνάρι δεντρολίβανο 50 γρ λευκό ξηρό [...]

Θράψαλο Με Αρακά Και Κόλιανδρο

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά (Για 4 Άτομα) 1 κιλό θραψαλο Ν. Ζηλανδίας ακαθάριστο 600 γρ αρακάς κατεψυγμένος 50 γρ ντομάτα σε μικρά καρέ 100 γρ κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 100 [...]

Φαγκρί Στο Φούρνο

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά 800 γρ φαγκρί ξύσμα από 1 λεμόνι χυμό από 1 λεμόνι 1 κουτ. σούπας αλάτι χοντρό 1 κουτ. γλυκού ρίγανη ελαιόλαδο πιπέρι 1 κουτ. σούπας [...]

Τσιπούρα Πλακί

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά για 4 Άτομα 3 τσιπούρες καθαρισμένες 2 μικρές πατάτες σε ροδέλες 2 μεγάλες ντομάτες σε ροδέλες 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες αλάτι / πιπέρι [...]

Μπακαλιάρος Σε Κρούστα Με Ελαφριά Σκορδαλιά

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά 1 Συσκευασία Μπακαλιάρου Ρολό Αργεντινής 2 αυγά 600 γρ corn flakes τριμμένα 200 γρ φρυγανιά τριμμένη 1 λίτρο καλαμποκέλαιο (για τηγάνισμα) αλάτι, πιπέρι Για Την [...]

Συναγρίδα Κρασάτη Με Ελιές Και Φρέσκια Ντομάτα

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά (Για 4 Άτομα) 4 φιλέτα Συναγρίδας (200 γρ το καθένα) 200 γρ φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 450 γρ ντομάτα σε μικρό καρέ 180 γρ ελιές ροδέλα [...]

Σούπα Με Ροφό

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά (Για 4 Άτομα) 1 κιλό ροφός 2 κρεμμύδια ξερά 2 κολοκύθια 2 πατάτες 2 καρότα 2 ώριμες ντομάτες 1 μάτσο σέλινο 3 λίτρα νερό 100 [...]

Πέρκα Capreze

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά (Για 4 Άτομα) 700 γρ πέρκα φιλέτο καθαρισμένη 100 γρ φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250 γρ ντοματινια κομμένα στην μέση 80 γρ φρέσκια mozzarella σε μικρούς [...]

Πανγκάσιους Με Κρέμα Βασιλικού Και Σπανάκι

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά (Για 4 Άτομα) 800 γρ πανγκάσιους φιλέτο 200 γρ βασιλικό 10 γρ κουκουνάρι 20 γρ παρμεζάνα τριμμένη 20 γρ ελαιόλαδο 5 γρ σκόρδο αλάτι/ πιπέρι [...]

Μπαρμπούνια Σαβόρε

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά 1 κιλό μπαρμπούνια ελαιόλαδο αλάτι Για την μαριναδα 2 κουτ. σούπας δεντρολίβανο ψιλοκομμένο 100 γρ ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας σκόρδο ψιλοκομμένο 80 γρ ξύδι βάλσαμο [...]

Μπακαλιάρος Με Αγιόλι

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: ή Υλικά Για το Ψάρι 700γρ φιλέτο μπακαλιάρου* 1 κουτ. γλυκού αλάτι 1 κουτ. σούπας δεντρολίβανο ψιλοκομμένο μαρινάρουμε. *Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και Μπακαλιάρο Φιλέτο Pollock Ξαλμυρισμένος [...]

Μπακαλιάρο-Κεφτέδες

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά για 6 Άτομα 1 κιλό μπακαλιάρο ξαρμυρισμένο 1 κρεμμύδι λειωμένο στο μίξερ 2 κουτ. σούπας καφέ δυόσμο ψιλοκομμένο 2 κουτ. σούπας άνηθο ψιλοκομμένο 2 αβγά [...]

Μπακαλιαράκι Με Pesto Βασιλικού

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά4 φιλέτα μπακαλιάρου 2 ματσάκια πλατύφυλλο βασιλικό2 κουτ. της σούπας κουκουνάρι2 κουτ. της σούπας παρμεζάνα τριμμένη1 σκελίδα σκόρδο4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδοαλάτι, φρέσκο-τριμμένο πιπέρι15 πατάτες μικρές στρογγυλές1 κλωνάρι [...]

Μακαρονάδα Με Φιλέτο Σολομού, Ντοματίνια Και Βότανα Ελληνικής Γης

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά 800 γρ σολομός φιλέτο 600 γρ μίνι πέννες 200 γρ ντοματινια 30 γρ λευκό γλυκό κρασί 1 κουτ. γλυκού μαντζουράνα 1 κλωναράκι θυμάρι 4 γρ [...]

Κοκκινόψαρο Πλακί

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά 800 γρ κοκκινόψαρο 1 ματσάκι μαϊντανό 2 ντομάτες ώριμες 4 κρεμμύδια ξερά 100 γρ ελαιόλαδο 4 πατάτες 2 σκελίδες σκόρδο 2 φύλλα δάφνης αλάτι – [...]

Κοκκινόψαρο Και Μπακαλιάρος Σούπα

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά (Για 4 Άτομα) 600 γρ κοκκινόψαρο 200 γρ μπακαλιάρος 100 γρ ρύζι Καρολίνα 4 πατάτες 4 καρότα 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι 1 λεμόνι 2 [...]

Γλώσσα Κρασάτη Με Εστραγκόν

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά (Για 4 Άτομα) 4 φιλέτα γλώσσας 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουτ. γλυκού μπούκοβο 30 γρ λευκό ξηρό κρασί 200 γρ σάλτσα ντομάτας 160 γρ [...]

Γλαυκός Με Εστραγκόν

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά (Για 4 Άτομα) 800 γρ Γλαύκος φέτα 1 κουτ. γλυκού αλάτι χυμό από 1 λεμόνι 50 γρ ελαιόλαδο 40 γρ λευκό κρασί 50 γρ βούτυρο παγωμένο [...]

Γαύρος Μαρινάτος Με Δροσερή Σαλάτα

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά (Για 4 Άτομα) 600 γρ φιλέτα γαύρο χυμό από 2 λεμόνι χυμό από 1 πορτοκαλί 160 γρ ντομάτα σε μικρά κυβάκια 60 γρ φρέσκο κρεμμύδι [...]

Ταλιατέλες Με Γαρίδες

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά (Για 4 Άτομα) 1 συσκευασία γαρίδα Νο. 1 αργεντινής καθαρισμένες, μόνο το σώμα 1 κουτ. γλυκού σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο λίγα σπόρια μπούκοβο [...]

Μύδια Σαγανάκι

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόν ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά 800 ΓΡ ΜΥΔΙΑ 40 ΓΡΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 200 ΓΡ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΣΕ ΜΠΑΣΤΟΥΝΑΚΙΑ 1 ΚΟΥΤ. ΣΟΥΠΑΣ ΜΑΪΝΤΑΝΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ 1 ΚΟΥΤ. ΓΛΥΚΟΥ ΞΥΣΜΑ LIME 200 ΓΡ ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΜΑΤΑΣ [...]

Μύδια Αχνιστά Με Ντοματίνια

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά 800 γρ μύδια 50 γρ λευκό κρασί 200 γρ ντοματίνια 1 κουτ. γλυκού σκόρδο ψιλοκομμένο 1/3 κουτ. γλυκού πιπέρι 150 γρ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 150 γρ [...]

Κριθαρώτο Με Γαρίδες

Φεβρουάριος 1st, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά (Για 4 Άτομα) 1 συσκευασία γαρίδα Νο. 2 Αργεντινής καθαρισμένες 200 γρ ντοματινια 100 γρ σάλτσα ντομάτας 20 γρ μαϊντανό ψιλοκομμένο 10 γρ σχοινοπρασσο [...]

Γαρίδες Σαγανάκι

Ιανουάριος 23rd, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά (Για 4 Άτομα) 2 συσκευασίες γαρίδες ακέφαλες Ν. 2 Ινδιών καθαρισμένες (πάνω να είναι μόνο η ουρά) 100 γρ πιπεριές κόκκινες σε μπαστουνάκια 100 γρ [...]

Γαρίδες με δροσερό πληγούρι

Ιανουάριος 23rd, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά (Για 4 Άτομα) 2 συσκευασίες γαρίδα αποφλοιωμένη 100 - 200 100 γρ κρεμμύδι 500 γρ πλιγούρι 1 κουτ. γλυκού αλάτι 350 γρ ζωμός κότας 2 [...]

Γαρίδες Κρασάτες

Ιανουάριος 23rd, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά για 4 άτομα800 γρ γαρίδες Vannamei καθαρισμένες 1/2 κουτ. γλυκού σκόρδο ψιλοκομμένο1 κουτ. σούπας ελαιόλαδολίγα σπόρια μπουκοβο20 γρ λευκό γλυκό κρασί100 γρ ντομάτα κονκασε60 γρ ζωμό θαλασσινών1/2 [...]

Αθερίνα Τηγανιτή Με Ξύσμα Lime

Ιανουάριος 23rd, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά (Για 4 Άτομα) 1 συσκευασία αθερίνα υδατοκαλλιέργειας 2 λίτρα ηλιέλαιο ξύσμα από 2 lime αλάτι 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός 600 γρ αλεύρι για [...]

Risotto με Γαρίδες Και Σαφράν

Ιανουάριος 23rd, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά 1 συσκευασία γαρίδα αποφλοιωμένη 60 - 80 250 γρ ρύζι αρμπόριο 500 γρ ζωμός θαλασσινών 0,5 γρ σαφράν σε σκόνη 100 γρ φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο [...]

Noodles Με Θαλασσινά Και Λαχανικά

Ιανουάριος 23rd, 2017|0 Comments

Προϊόντα ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΣ που θα χρειαστείτε: Υλικά (Για 4 Άτομα) 2 συσκευασίες κοκτέιλ (ΜΙΧ) θαλασσινών 600 γρ noodles αυγού βρασμένα 20 γρ κάρυ σε σκόνη 100 γρ κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 100 γρ [...]